Ce Mancam Vara ?

[CorinA]

Alimentatia potrivita pe timpul verii

Cerealele cu lapte sau iaurt nu ar trebui sa lipseasca de la micul dejun. Acestea sunt foarte usoare, imbunatatesc digestia si totodata asigura un aport de hidrocarburi “bune” cu absorbtie lenta care mentin sub control glicemia si secretia pancreatica de insulina. Daca le asociati cu iaurtul beneficiile sunt maxime, fiindca iaurturile probiotice imbunatatesc semnificativ digestia, combat intoleranta la lactoza, favorizeaza detoxifierea colonica si previn bolile intersinale si cancerul la acest nivel. Cerealele contin de asemenea si o cantitate mare de fibre care au si ele un rol anticangerigen demonstrat.

Lactatele si branzeturile

Acestea sunt bogate in calciu care se pierde in cantitati mai mari pe timpul verii, iar branzeturile, in special urda, contin proteine de foarte buna calitate. Incercati sa evitati branzeturile foarte grase, cum este cascavalul, sau consumati-le cu moderatie. Telemeaua sau urda le puteti folosi la fiecare salata, fiind un ingredient delicios si sanatos, usor de digerat.

Fructele si legumele

Acestea sunt bogate in vitamine, asigurand, alaturi de cereale, principalul suport energetic, iar legumele sunt foarte bogate in minerale, prevenind dezechilibrul electrolitic care se produce prin transpiratie si prin pierderile de apa la nivel pulmonar prin expir (de obicei caldura produce hiperventilatie, iar aerul expirat este destul de umed). Fructele si legumele contin de asemenea o cantitate insemnata de apa, prevenind deshidratarea, si totodata au foarte putine calorii.

Aportul hidric vara trebuie sa depaseasca 2L pe zi, iar pentru cei care practica sport aportul poate ajunge chiar la 5L. Mancati mult morcov(contine fier si beta-caroten, protectia naturala impotriva razelor ultraviolete, morcovul (dar si rosiile si fructele portocalii) oferind o protectie naturala mai buna decat cremele de protectie solara. S-a demonstrat ca cei care au mancat 5 morcovi pe zi (incepand cu trei zile inainte de expunerea la soare) nu au suferit arsuri solare in zilele de plaja.

Ce trebuie sa evitati:

• Consumul de alcool;
  
• Consumul de grasimi nesanatoase: carne grasa, de porc, mezeluri, carnati, mici, cascaval, margarina, unt, frisca si produse de cofetarie, sosuri, maioneza.
  
• Sucurile din comert;
  
• Alimente conservate (peste la conserva, legume conservate etc.)

Acestea fiind spuse ,voi ce mancati vara?

[+alex008]

cica 2 litri de apa eu beau 1-1.5 litri la 2-3 ore

[+Lus]

Zice ca trebuie sa depaseasca 2L .

[+alex008]

si dupaia zice ca ajunge chiar la 5 litri.. eu iarna ajung (cred) la 5 litri

[+Lus]

Pai da... adica, e recomandat practicantilor de sport sa bea cel putin 5L/zi.